El pollo arvejado es una receta que recuerdo haber comido desde siempre. Mi tía lo hace especialmente rico. Es un plato que saca mucho de apuro, se cocina rápido y es siempre sabroso.
Representa muy bien las características de la comida latina. Tradicionalmente en Chile se sirve acompañado de arroz blanco, bien graneado o papas cocidas. A mí siempre me ha gustado más con arroz, es delicioso como el arroz absorbe el caldito del pollo y verduras.
Mi abuela en verano a veces le agregaba tomates frescos, y siempre le ponía un cubito disuelto en agua. Este cubo de caldo de tomate con sabor a pollo de Knorr es perfecto y conveniente, siempre a mano.
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Pollo arvejado
Total Time: 1 hora
Yield: 4 1x
Description
Una manera tradicional de preparar pollo en Chile.
Ingredients
Scale
Notes
La receta pollo arvejado es patrocinada por Mirum Shopper.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Pollo
- Cuisine: Chilena
Nutrition
- Serving Size:
- Calories: 243
- Sugar: 5.3 g
- Sodium: 454.1 mg
- Fat: 8.8 g
- Saturated Fat: 1.8 g
- Carbohydrates: 12.6 g
- Fiber: 3.4 g
- Protein: 28.1 g
- Cholesterol: 115.7 mg
