La verdad no sé si actualmente será tan común, pero cuando vivía en Chile el típico almuerzo liviano era pollo a la plancha con ensaladas. Y es tan sencillo de preparar que lo comemos por lo menos 2 veces al mes.
Aunque puede ser criticado por ser fome, o sin mucho sabor. Yo prefiero verlo como un desafío, picado en ensaladas con todo tipo de nueces, verduras, es delicioso. Y con una salsa de champiñones o nueces queda muy respetable.
Igual que el pescado a la plancha, esta receta es realmente de pollo a la sartén.
Tal vez también te interese la receta: Pollo arvejado.
Pollo a la plancha
Descripción
Un almuerzo rico pechuga de pollo jugosa.
Ingredientes
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 20 minutos
- Categoría: Pollo
- Método: Sartén
- Cocina: Chilena
Keywords: Pollo a la plancha
